Yeşil Mercimek Haşlama Süresi

Yeşil Mercimek Haşlama Süresi. Kullanım alanı açısından da yeşil mercimek en zengin besinlerden birisi olarak mutfaklarda yer almaktadır. Ette ne kadar protein varsa, bir o kadar yeşil mercimekte de mevcuttur.

Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği from www.yemektarifi.com
Özellikle kıyma ya da yumurta ile birlikte hazırlandığında demir açısından oldukça zenginleşir. Mercimeğin pişme süresi yetişme ve saklama koşularına ve kalitesine göre değişkenlik gösterir. Yeşil mercimek, protein zengini olan bir bakliyattır.

Birçok farklı mercimek var, hepsinin rengi farklı.

1,5 su bardağı yeşil mercimek, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 3,5 su bardağı sıcak su, tuz, karabiber, kırmızı pul biber. Bu sayede mercimeğin haşlama süresi oldukça kısalacaktır. Yeteri kadar yeşil mercimekyeteri kadar su, yeteri kadar yeşil mercimek, yeteri kadar su. Yeşil mercimek nasıl haşlanır, bir tencere içerisinde su ile haşlanır.